Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes:

• farinha de trigo q.b.
• leite de soja q.b.
• ovo caseiro q.b.
• canela em pó q.b.
• açúcar q.b.
• óleo de girassol q.b.

Confecção:

Mistura os ingredientes todos até formar uma massa espessa e colante. Com duas colheres de sobremesa, molda pequenos bolinhos e frita em óleo moderadamente quente, voltando-os rapidamente. Coloca em papel de cozinha e polvilha com açúcar muito fino e canela. Consome quente.

Nota: Esta receita não tem quantidades propositadamente, pois pretende ser rápida e “a olho”.

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