Fonte: Centro Vegetariano

Tempo de preparação: <45m  |  Grau de dificuldade: difícil

Ingredientes:

• 1 chávena de farinha de trigo integral
• 1 chávena de avelãs picadas
• 1 chávena de cacau
• 5 colheres de sopa de açúcar mascavado
• 3 colheres de sopa de óleo de girassol
• 1 chávena de água morna
• 1 barra de chocolate amargo

Confecção:

Mistura a farinha, as avelãs, o cacau e o açúcar. Acrescenta o óleo e a água, mistura bem. Enfarinha uma mesa e abre a massa com o rolo. Corta pequenos círculos achatados e coloca-os numa assadeira untada com óleo ou manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Deixa as bolachas em forno médio cerca de 30 minutos. Derrete o chocolate em banho-maria. Passa as bolachas assadas no chocolate derretido e coloca-as no frigorífico, cerca de 20 minutos.

© 2002-2009, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade