Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes:

• 225 g de queijo creme vegetal à temperatura ambiente
• 1 chávena de açúcar amarelo
• 200 g de chocolate de culinária em barra (vegano)
• 1/2 colher de chá de aroma de baunilha
• amêndoa em pó para decorar

Confecção:

Numa taça, junta ao queijo creme o açúcar aos poucos. Mexe bem e junta o chocolate derretido e a baunilha, misturando bem. Coloca no frigorífico durante uma hora. Molda bolinhas ou ovinhos e envolve-os na amêndoa em pó. Guarda no frigorífico até servir.
Sugestões de decoração: em vez de amêndoa podes usar nozes, avelãs, cacau ou canela em pó, coco ralado, etc...

Nota: Estes ovos não ficam duros nem ocos como os de compra.

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