Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de manteiga de soja
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavado
• 4 bananas pequenas
• 1/2 chávena de chá de água com gás
• 1/2 chávena de chá de geleia de morango
• 1 colher de café de canela em pó

Confecção:

Leva ao lume a manteiga com açúcar mascavado. Mistura até dissolver bem e junta as bananas às rodelas até que fiquem completamente envolvidas pelo açúcar. Retira do lume e coloca numa travessa. À parte, mistura numa panela, a geleia, a água e a canela em lume brando até derreter totalmente. Deita esta calda sobre as bananas.

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