Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes:

• 2 chávenas de farinha de trigo
• 1 chávena de açúcar mascavado
• 1 colher de sopa de maisena
• 2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/3 de chávena de cacau em pó
• 1 1/2 chávena de sumo de maçã

Confecção:

Pré-aquece o forno a 180º C. Mistura todos os ingredientes secos numa taça grande. Acrescenta o sumo de maçã e mexe bem até a massa ficar macia. Unta e polvilha uma forma e coloca a massa. Deixa no forno 50 a 55 minutos.

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