Tarte de limão
Receitas Vegetarianas
Fonte:
Centro
Vegetariano
Tempo de preparação: >45m | Grau de dificuldade:
médio
Ingredientes:
| Massa |
Recheio |
- 250 g de farinha de trigo
- 100 g de margarina vegetal
- 1/2 chávena de água
- 1 pitada de sal
|
- 75 g de margarina vegetal
- 2 colheres de sopa de amêndoas picadas
- 200 g de açúcar amarelo
- 1 limão
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
|
Confecção:
Prepara a massa misturando ligeiramente os ingredientes. Estende a massa e
coloca-a numa forma untada.
Para o recheio mistura a margarina, as amêndoas picadas finamente, o açúcar, a
raspa e o sumo do limão e a farinha. Mexe bem até obteres um creme liso e
aveludado. Se for necessário junta um pouco de água. Coloca esta mistura na
tarteira e leva ao forno cerca de 40 minutos.
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