Fonte: Centro Vegetariano

Tempo de preparação: <30m  |  Grau de dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 chávenas de água
• 6 colheres de sopa de maisena ou araruta
• 4 colheres de sopa de açúcar ou melaço
• 1 colher de baunilha
• 1 pitada de sal
• 3 chávenas de leite de amêndoas

Confecção:

Leva ao lume a água, o açúcar, o sal e a maisena. Vai mexando até engrossar. Deixa arrefecer. Bate no liquidificador acrescentando aos poucos o leite.

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