Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes:

• 1/4 l leite de soja
• 2 colheres de sobremesa de maisena (amido de milho)
• 1 banana bem madura
• sementes de sésamo q.b.

Confecção:

Leva o leite ao lume e, entretanto, dissolve a maisena num copo com um pouco de água fria, de modo a não ficar com grumos quando for ao lume. Esmaga a banana com um garfo e reserva. Quando o leite estiver quente (mas não a ferver), deita a maisena com água e mexe bem enquanto vai engrossando. Quando estiver a gosto retira do lume e junta à banana esmagada. No fim polvilha com sementes de sésamo, a gosto.

© 2010, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade