Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes:

• 600 g de tofu suave
• 3/4 de chávena de chocolate vegano de culinária derretido

Confecção:

Reduz o tofu a puré até ficar muito macio. Acrescenta o chocolate e continua a misturar. Coloca a mousse em taças individuais e leva ao frigorífico. Na altura de servir se quiseres polvilha com canela, cacau em pó ou açúcar em pó.

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