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Categoria: Pratos Principais

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Ingredientes:

• 200 g de grão
• 500 g de repolho
• 500 g de massa cotovelo
• Azeite
• Sal

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Categoria: Pratos Principais

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Ingredientes:

• 500 g de tofu às lascas
• 1 kg de batatas aos cubos
• azeite q.b.
• 2 cebolas médias fatiadas
• sal integral q.b.
• pimenta preta q.b.
• 3 dentes alho picados
• 1 pitada de curcuma (opcional)
• pão ralado (de milho, por exemplo) para polvilhar

Molho Véjamel

• 2 colheres de sopa de farinha
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 250 ml de leite de soja
• 250 ml de natas de soja
• 1 colher de chá e 1/2 de sal integral
• pimenta preta q.b.
• noz moscada q.b.
• sumo de 1/2 limão

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Categoria: Pratos Principais

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Votos do utilizador: 5 / 5

Ingredientes:

• 125 ml de leite de coco
• 250 g de tofu aos cubos
• ½ cebola picada
• 1 dente de alho picado
• algumas folhas frescas de erva-príncipe cortadas
• 1 colher de café de gengibre fresco ralado
• 1 colher de café de caril
• 1 tomate em pedaços
• sal integral q.b.
• pimenta preta moída q.b.
• água quente q.b.
• azeite extra-virgem q.b.

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Categoria: Pratos Principais

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Ingredientes:

• azeite q.b.
• 1 cebola média picada
• 1 dente de alho picado
• 1 rodela espessa de gengibre picado
• 2 chuchus aos cubos
• 1 curgete pequena aos pedaços
• 1 tomate grande maduro aos pedaços
• 6 folhas de couve galega cortadas
• 2 cenouras pequenas aos pedaços
• 1 prato de sopa de castanhas cozidas
• gomásio q.b.

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