Ingredientes:

• água q.b.
• 2 batatas grandes
• 5 cenouras pequenas
• ½ couve-flor
• 1 molho de folhas de agriões
• 1 fio de azeite extra-virgem
• 1 pitada de gomásio misturado com sal integral

Preparação:

Coze as batatas, as cenouras e a couve-flor. Passa com a varinha e tempera com o gomásio com sal. Desliga o lume e junta os agriões e o azeite e mexe bem. Tapa a panela e serve pouco depois.

Fonte: Centro Vegetariano